Prijem
Molim da ovde pišete recepte madjarske kuhinje,koja je i te kako zastupljena u našem kraju!!! 
Bakina Domaća Radionica
Bakina Domaća Radionica
Stara i nova tradicionalna jela
Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se
Madjarska Kuhinja
4 posters
Poruka [Strana 1 od 1]
2 Kolač sa sirom Uto Jun 08, 2010 12:14 pm
Eva Đurović
Za testo:
1 kg sira
150 g putera (ili margarina)
5 kašika griza
2 kašike brašna
10 kašika šećera
4 jajeta
rendana kora jednog limuna
2 kesice vanilin šećera
0,5 kesice praška za pecivo
I još treba:
2 dl kisele pavlake
1 jaje
1 kašika brašna
Mikserom umutiti sve sastojke za testo i smesu izliti u podmazan, brašnom posut pleh. Umutiti kiselu pavlaku sa jednim jajetom i kašikom brašna, pa ovu mešavinu preliti preko testa. Peći oko 40 minuta na 200C.
P.S: Evo mog prvog recepta,nadam se da će vam se dopasti
1 kg sira
150 g putera (ili margarina)
5 kašika griza
2 kašike brašna
10 kašika šećera
4 jajeta
rendana kora jednog limuna
2 kesice vanilin šećera
0,5 kesice praška za pecivo
I još treba:
2 dl kisele pavlake
1 jaje
1 kašika brašna
Mikserom umutiti sve sastojke za testo i smesu izliti u podmazan, brašnom posut pleh. Umutiti kiselu pavlaku sa jednim jajetom i kašikom brašna, pa ovu mešavinu preliti preko testa. Peći oko 40 minuta na 200C.
P.S: Evo mog prvog recepta,nadam se da će vam se dopasti
4 Re: Madjarska Kuhinja Uto Jun 15, 2010 3:34 pm
Eva Đurović
jafi ::Prerep kolac..Dobrodosla
Hvala, draga!Uskoro stižu i ostali recepti
Biće mi drago da se družim sa vama 5 Sos od mirođije Uto Jun 15, 2010 3:49 pm
Eva Đurović
- 1 kašika ulja
2 kašike brašna
veza mirođije (sitno naseckati)
3 dl mlake vode
2 kašike kisele pavlake
1 kašičica sirćeta
soli po ukusu
Brašno zarumeniti na ulju, dodati sitno naseckanu mirođiju, naliti mlakom vodom i mešati žicom dok se ne zgusne. Kad se postigne željena gustina, dodati 2 supene kašike kisele pavlake, kašičicu sirćeta pa sos posoliti po ukusu. Sos od mirođije se služi uz meso (bareno ili pečeno, obično uz govedinu)
6 Madjarski Slatki leb Sub Jul 24, 2010 10:21 am
Svetlana
Madjarski hleb
Svetlana Danas u 12:16 pm
400g brašna
100g margarina
100g šećera
1 jaje
10g soli
50g mlevenih pistaća
150g šargarepe
malo cimeta
30g kokosa
20g kvasca
3 kašike mleka
Priprema:
U brašno dodati narasli kvasac,jaje so,margarin i šećer i sa mlakom vodom zamesiti testo.Podeliti testo na tri dela
1,deo umesiti sa pistaćima i kašikom mleka
2.deo sa kokosom i kasikom mleka
3.deo sa sargarepom i kasikom mleka te malo cimeta.
Sva tri dela oblikovati kao valjke ,potom ih uplesti ,ostaviti na toplom da odstoje bar pola sata.
peći na 200C oko 40min.
Svetlana Danas u 12:16 pm
400g brašna
100g margarina
100g šećera
1 jaje
10g soli
50g mlevenih pistaća
150g šargarepe
malo cimeta
30g kokosa
20g kvasca
3 kašike mleka
Priprema:
U brašno dodati narasli kvasac,jaje so,margarin i šećer i sa mlakom vodom zamesiti testo.Podeliti testo na tri dela
1,deo umesiti sa pistaćima i kašikom mleka
2.deo sa kokosom i kasikom mleka
3.deo sa sargarepom i kasikom mleka te malo cimeta.
Sva tri dela oblikovati kao valjke ,potom ih uplesti ,ostaviti na toplom da odstoje bar pola sata.
peći na 200C oko 40min.
Poruka [Strana 1 od 1]
Similar topics
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|
|