Prijem
Pošto je sezona trešanja,evo jedan bakin recept za
Slatko od trešanja:
1 kg tresanja
2limuna
1kg secera
Tresnje ocistiti od peteljki I kostica te ih oprati.
Secr sa malo vode uspinovati I u to dodati tresnje.
Serpu u kojoj se nalazi secer I tresnje samo “protresati”, ne mesati!!!.
Kada pocne da vri,sa kasikom skidati penu.
Limun oprati I iseci na kolutove,spustiti u tresnje I secer I jos kuvati,sve dok tresnje ne
budu prozirno staklaste,a saft srednje gustine.
Mozete I probati:
U manji tanjiric staviti kasikicu safta I kada se ohladi proveriti gustinu.
Gotovo slatko prekriti vlaznom krpom.
Kada se ohladi,stavljati u tegle.[img]<script src='http://img40.imageshack.us/shareable/?i=dsc06053c.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript>
</noscript>[/img]
Slatko od trešanja:
1 kg tresanja
2limuna
1kg secera
Tresnje ocistiti od peteljki I kostica te ih oprati.
Secr sa malo vode uspinovati I u to dodati tresnje.
Serpu u kojoj se nalazi secer I tresnje samo “protresati”, ne mesati!!!.
Kada pocne da vri,sa kasikom skidati penu.
Limun oprati I iseci na kolutove,spustiti u tresnje I secer I jos kuvati,sve dok tresnje ne
budu prozirno staklaste,a saft srednje gustine.
Mozete I probati:
U manji tanjiric staviti kasikicu safta I kada se ohladi proveriti gustinu.
Gotovo slatko prekriti vlaznom krpom.
Kada se ohladi,stavljati u tegle.[img]<script src='http://img40.imageshack.us/shareable/?i=dsc06053c.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript>
</noscript>[/img]
