Bakina Domaća Radionica

Stara i nova tradicionalna jela

Galerija



Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Kuglof sa čokoladom i bademima

Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Kuglof sa čokoladom i bademima taj Čet Avg 05, 2010 11:00 am

Svetlana

avatar
Potrebno je:
200g butera
100g šećera u prahu
4 jajeta
350g brašna
20g kvasca
1dcl mleka
50g mlevenih badema
malo muskatnog oraha
2 kašike kaka
1,5dcl pekmeza od kajsija
rendana kora od limuna
100g čokolade
30g butera
Prirpema:
Kvasac otopiti u zašećerenom mleku i ostaviti da nadodje.Buter umutiti penasto sa šećerom u prahu.
Dodati šumanca i muskatni orah,ukiseli kvasac,rendanu koricu limuna,brašno pa na kraju čvrst sneg od belanaca.
U jednu trećinu testa umesati kakao i bademe.
Modlu z akuglof namastiti posuti prezlom,te staviti 2 trećine testa.Pa testo sa bademom te opet zuto tetso.
Ostaviti 30 min da okisne pa potom peći oko 30 min na 200C.
Prekriti čokoladnom glazurom.

Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu